說明: |
一、 | 依據教育部國民及學前教育署 110 年 7 月 5 日臺教國署學字第 1100078537 號函及 110 年度新學校午餐創新推動計畫辦理。 |
二、 | 旨揭會議擬以「學校午餐創新與展望」為主題辦理,請鼓勵所屬學校午餐實務工作者或相關領域人員踴躍參加。 |
三、 | 本會議摘要截稿日期為 110 年 8 月 15 日。 |
四、 | 研討會時間與地點(暫訂): 110 年 11 月 11 日(星期四),成功大學綠色魔法學校。 |
五、 | 徵文主題: |
(一) | 教育部:學校午餐整體環境與飲食教育 |
1、 | 學校午餐各種供餐模式之優劣分析。 |
2、 | 學校午餐創新技術之應用。 |
3、 | 縣市政府與中小學飲食教育推廣之成效 |
(二) | 行政院農業委員會:推動學校午餐採用國產可溯源食材之成果及未來展望、食農教育立法及推動現況 |
1、 | 國產農糧產品供應學校午餐相關政策與方案之探討─以國產水果為例。 |
2、 | 國產有機農產品供應學校午餐相關政策與方案之探討。 |
3、 | 國產章 Q 農產品供應學校午餐之規劃與推動。 |
(三) | 衛生福利部國民健康署:學童健康飲食促進 |
1、 | 從學校營養午餐提升學童營養及健康飲食知能和行為之作法。 |
2、 | 學童飲食與健康之關聯研究及策略探討。 |
(四) | 衛生福利部食品藥物管理署:學校午餐食品安全─學校午餐食品安全稽查抽驗與源頭管理 |
六、 | 研討會相關訊息,請詳見活動網址: http://newschoollunchseminar.ee.ncku.edu.tw/activitytw/ |
七、 | 聯絡方式:黃小姐 電話:(06)208-9602#23 電子信箱: [email protected] |
八、 | 隨函附上徵稿海報及徵稿海報。 |