說明: |
一、 | 依據社團法人大享食育協會 111 年 12 月 13 日享食發字第 1110000073 號函辦理。 |
二、 | 該會為彰顯學校營養師及廚房人員之專業能力,提升學校午餐品質,特舉辦全國競賽促進現職從業人員間之交流。 |
三、 | 2023 年第六屆臺灣學校午餐大賽簡介如下: |
(一) | 主題:良糧駕到 |
(二) | 資格:全國學校午餐現職從業人員 |
(三) | 收件: 2022 年 12 月 14 日(三)至 2023 年 2 月 22 日(三) |
(四) | 決賽: 2023 年 4 月 22 日(六)至 4 月 23 日(日) |
(五) | 設計準則:開發營養午餐主食以外的雜糧餐點,讓學生在餐桌上學習營養均衡、雜糧種類、地方文化、環境生態等議題,累積品嚐料理經驗值,拓展自身飲食視野。 |
(六) | 活動網頁: https://www.foodiedu.org/project/1720 |
四、 | 2023 第六屆臺灣學校午餐大賽相關事宜,請洽該會陳先生,聯絡資訊如下 02-66365870 / [email protected] |